Description
De’Longhi La Specialista Opera
Découvrez une expérience café haut de gamme avec la De’Longhi La Specialista Opera, une machine espresso semi-automatique conçue pour offrir un contrôle précis tout en simplifiant chaque étape de la préparation. Grâce à son moulin intégré, sa technologie de tassage intelligent et ses fonctions avancées d’extraction, elle vous permet de préparer des cafés dignes d’un barista directement à la maison.
Les points forts
- Moulin à meules coniques intégré fabriqué en Italie avec 15 réglages de mouture
- Technologie Smart Tamping assurant un tassage uniforme de 20 kg pour une extraction constante
- Pompe italienne 19 bars avec pré-infusion à basse pression et extraction optimisée à 9 bars
- Technologie exclusive Cold Extraction permettant de préparer un Cold Brew ou un Espresso Cool en moins de 5 minutes
- Buse vapeur professionnelle My Latte Art pour réaliser une micro-mousse riche et soyeuse
- 3 niveaux de température pour adapter l’extraction au profil de torréfaction de vos grains
- Construction robuste en acier inoxydable
- Entretien simplifié grâce aux composantes amovibles compatibles avec le lave-vaisselle
Boissons disponibles
Préparez facilement une grande variété de boissons :
Boissons chaudes
- Espresso
- Americano
- Café
Boissons froides
- Cold Brew
- Espresso Cool
Autres
- Eau chaude
Technologies avancées
Moulin intégré haute précision
Le moulin à meules coniques en acier, fabriqué en Italie, offre 15 niveaux de mouture afin d’obtenir une extraction optimale selon le type de grain et le profil de torréfaction.
Smart Tamping
Le système de tassage intelligent applique automatiquement une pression uniforme de 20 kg, éliminant les approximations et assurant une extraction régulière, tasse après tasse.
Contrôle actif de la température
Choisissez parmi 3 températures d’infusion afin d’adapter l’extraction aux cafés plus clairs ou plus foncés et révéler pleinement leurs arômes.
Extraction à froid
La technologie exclusive de De’Longhi prépare un véritable Cold Brew ou un Espresso Cool en moins de cinq minutes grâce à un contrôle précis du débit d’eau et de la température.
Buse vapeur professionnelle
La buse vapeur de qualité commerciale permet de créer une micro-mousse fine et veloutée, idéale pour les cappuccinos, lattes et autres boissons à base de lait.
Caractéristiques techniques
- Pression de la pompe : 19 bars
- Système de chauffage : Thermoblock
- Puissance : 1600 W
- Alimentation : 120 V / 60 Hz
- Réservoir d’eau amovible : 2 L
- Dimensions (L × P × H) : 15 × 14 × 17,5 po
- Hauteur maximale des tasses : 4,15 po
- Poids : 28,1 lb (12,75 kg)
Équipements et fonctionnalités
- Moulin intégré avec 15 réglages
- 3 réglages de température
- Pré-infusion dynamique
- Porte-tasses intégré
- Réservoir d’eau amovible
- Bac d’égouttage amovible
- Indicateur du niveau d’eau
- Arrêt automatique
- Système vapeur My Latte Art
- 4 paniers-filtres inclus :
- 2 pressurisés
- 2 non pressurisés
Pourquoi choisir la De’Longhi La Specialista Opera?
- Contrôle précis de chaque étape de l’extraction.
- Moulin intégré performant pour une fraîcheur maximale.
- Prépare aussi bien des espressos classiques que des boissons froides innovantes.
- Excellente qualité de mousse de lait grâce à sa buse vapeur professionnelle.
- Design élégant en acier inoxydable qui s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines.
- Idéale pour les amateurs de café qui recherchent des performances de niveau barista avec une utilisation intuitive.
